Khi nhắc đến món tai heo chắc không phải là món khoái khẩu của nhiều người thế nhưng với cách chế biến mà Lo gì cách làm giới thiệu hôm nay sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn đấy. Tai heo giòn giòn dai dai của salad tai heo sẽ khiến bạn thích thú.

Nào cùng Lo gì cách làm mình vào bếp nhé! Salad tai heo ơi chờ mình thưởng thức nhé!

Nguyên Liệu

• + 200g tai lợn
• + 3 lát gừng
• + 1 nhánh hành lá cắt khúc
• + 1 thìa hạt tiêu
• + 1 thìa muối
• + một ít rau mùi
• + xà lách trang trí
• + Nước pha
• + 2 thìa nước mắm hoặc xì dầu
• + 1 thìa dấm
• + 1 thìa đường
• + 1 thìa nước tương
• + 1 thìa hạt vừng

• Cách Thực Hiện

  • Đun sôi nước trong nồi lớn, luộc tai heo với gừng, hành lá và  tiêu hạt trong khoảng 20 phút. Luộc với lửa to bạn nhé!

    

  • Vớt tai heo ra, đặt sang một bên để nguội, cắt thành những miếng nhỏ dọc theo xương sụn.

    

  • Chuẩn bị một tô lớn, trộn đều các thành phần ở nước pha sao cho vừa miệng.

    

  • Đổ nước salad lên phần tai heo, trộn đều rồi trang trí thêm rau mùi ở trên để món ăn hấp dẫn hơn.

    

  • Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm một chút ớt băm nhỏ thì còn gì bằng.

    

    CHÚC CÁC BẠN NGON MIỆNG VỚI MÓN SALAD TAI HEO NHÉ!