Có Lo gì cách làm bạn không phải bận tâm suy nghĩ về những món ăn chiêu đãi cả nhà nữa, ếch rang muối lá lốt món thơ ngon giòn tan sẽ khiến gia đình bạn thích thú.

Không phải chờ đợi thêm nữa mình cùng vào bếp thực hiện ngay món ếch rang muối lá lốt thôi nào!

Nguyên Liệu
+ 1kg ếch
+ 1/4 thìa muối
+ 2 thìa bột năng
+ 3 thìa bột rang muối
+ 1 nắm lá lốt

Cách Thực Hiện

Ếch mua về bạn sơ chế sạch sau đó ướp với 1/4 muỗng muối và 2 muỗng bột năng.

Lá lốt rửa sạch – cắt nhỏ.

Mách bạn: Với món ếch rang muối lá lốt này, bạn cần chọn mua lá lốt tươi, không bị dập nát, hoặc lá vừa hái ở vườn để giữ được vị tươi ngọt từ lá lốt.

• Bắt chảo lên bếp và cho dầu vào đun sôi, cho phần lá lốt cắt nhỏ vào chiên vàng.

  

  – Phần lá lốt đã chiên xong bạn cho phần ếch đã ướp vào chiên vàng nhé.

•  

  

• Khi ếch đã chín vàng bạn cho ra tô cùng phần muối rang và phần lá lốt đã chiên, xốc đều tay.

  

•  Thế là đã hoàn thành món ếch rang muối lá lốt, giờ chỉ việc trình bày ra đĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức.

  

  CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!