Bún chả thit nướng là một trong những món ăn chính và cũn có thể tự mình chế biến để làm nhâm nhi trong nhugwx ngày làm việc mệt. Hôm nay logicachlam.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bún chả thịt nướng thơm ngon. Để có được những tô bún chả thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng thì cần phải biết cách tẩm ướp gia vị, đặt nhiệt nướng và công thức nước chấm hài hoà.
Thịt heo ( lợn)
Cách làm bánh mì thịt xá xíu bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu ngon đậm đà dễ làm tại nhà
Nguyên liệu:
Phần vỏ:
- 310 gr bột mì thường (plain flour)
- 5.5 gr men
- 4 gr muối
- 35 gr đường
- 1 trứng gà
- 35 gr bơ lạt để mềm
- 165 ml sữa tươi không đường
Phần nhân :
- 500 gr thịt thăn heo ( mình mua miếng thịt rất ít mỡ)
- 1/2 chén chà bông ( nếu có)
- 1/2 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tím
- 2 phần trắnghành lá
- Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh xốt cà chua + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 15 gr tinh bột bắp hòa chung 2/3 chén nước
Cách làm bánh mì thịt xá xíu:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ ( mình băm cho nhanh). Hành tây thái hạt lựu. Hành lá + Tỏi và hành tím băm nhỏ.
Cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm ngon đậm đà dễ làm tại nhà
( Cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm ngon đậm đà dễ làm tại nhà ) Thịt ba rọi vừa mềm, vừa thơm béo kết hợp với vị mặn đậm đà của nước mắm cùng mùi thơm của tỏi và độ cay nhẹ của ớt ăn hết nồi cơm.
Cách làm đùi heo chiên da giòn rụm cực ngon với nồi chiên không dầu
(Cách làm đùi heo chiên da giòn rụm cực ngon với nồi chiên không dầu). Rất đơn giản mà có ngay món đùi heo chiên ngon hơn cả nhà hàng, khi ăn miếng thịt thơm mềm, phần da giòn và thơm nức mũi.
Từng bưng ngày vui cùng thịt viên trứng!
Thịt và trứng là hai nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, vậy bạn đã thử kết hợp chúng với nhau thì sao?. Hôm nay Lo gì cách làm giới thiệu đến mọi người món thịt viên trứng cho bữa ăn thêm tưng bừng, thêm vui.
Xúc xích chiên xù bạn có cưỡng lại được không? – ăn quên lối về!
Xúc xích món ăn quen thuộc với mọi người và có nhiều cách chế biến, thế xúc xích chiên xù thì sao?. Bạn có thể mang theo khi đi học khi đi dã ngoại…Hôm nay Lo gì cách làm sẽ cùng bạn thực hiện món xúc xích chiên xù cực ngon và hấp dẫn. Ăn quên lối về là đây xúc xích chiên xù.
Thơm mát với chén canh thịt nấm giải nhiệt mùa nắng nóng!
Canh thịt nấm món ăn giải nhiệt cho ngày nắng nóng thật hiệu quả, vị ngọt của thịt hòa quyện vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của nấm khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Cùng Lo gì cách làm ta vào bếp thực hiện món canh thơm mát, đầy bổ dưỡng này chiêu đãi cả nhà nhé!