qc

Thịt heo ( lợn)

Thịt heo là loại thịt phổ biến để chế biến món ăn hằng ngày. Ngoài thịt đơn thuần heo ( lợn) được sử dụng hầu hết như: mỡ, sườn, xương ống, tai, móng giò, lòng heo, …..

Cách làm bún chả thịt nướng béo mềm thơm ngon dễ làm nhà làm

Published by:

Bún chả thit nướng là một trong những món ăn chính và cũn có thể tự mình chế biến để làm nhâm nhi trong nhugwx ngày làm việc mệt. Hôm nay logicachlam.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm bún chả thịt nướng thơm ngon. Để có được những tô bún chả thơm ngon hấp dẫn như ngoài hàng thì cần phải biết cách tẩm ướp gia vị, đặt nhiệt nướng và công thức nước chấm hài hoà.

Cách làm bánh mì thịt xá xíu bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu ngon đậm đà dễ làm tại nhà

Published by:

Cách làm bánh mì thịt xá xíu dụng cụ bạn có là gì? Nếu không có lò nướng thì bạn hoàn toàn có thể dùng nồi chiên không dầu để nướng những chiếc bánh mì nhân xá xíu thơm mềm, ngon tuyệt dành cho cả nhà ăn sáng hay ăn bữa xế.

Cách làm bánh mì thịt xá xíu bằng lò nướng hay nồi chiên không dầu đều ngon nhức nách

Nguyên liệu:

Phần vỏ:

  • 310 gr bột mì thường (plain flour)
  • 5.5 gr men
  • 4 gr muối
  • 35 gr đường
  • 1 trứng gà
  • 35 gr bơ lạt để mềm
  • 165 ml sữa tươi không đường

Phần nhân :

  • 500 gr thịt thăn heo ( mình mua miếng thịt rất ít mỡ)
  • 1/2 chén chà bông ( nếu có)
  • 1/2 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 2 phần trắnghành lá
  • Gia vị: 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng canh xốt cà chua + 1 muỗng canh đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • 15 gr tinh bột bắp hòa chung 2/3 chén nước

Cách làm bánh mì thịt xá xíu:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ ( mình băm cho nhanh). Hành tây thái hạt lựu. Hành lá + Tỏi và hành tím băm nhỏ.

Cách làm heo quay giòn bì nhanh gọn với nồi chiên không dầu

Published by:

Heo quay là 1 món vô cùng quen thuộc với mọi người, nhưng không phải ai cũng biết cách làm heo quay giòn bì nhanh, lớp da được nở đều và giòn, dưới đây mình sẽ bật mí cách nướng giúp da giòn rụm cực ngon nhờ chiếc nồi chiên không dầu và sự trợ giúp của máy sấy, cùng vào bếp tìm hiểu cách làm nha.

Xúc xích chiên xù bạn có cưỡng lại được không? – ăn quên lối về!

Published by:

Xúc xích món ăn quen thuộc với mọi người và có nhiều cách chế biến, thế xúc xích chiên xù thì sao?. Bạn có thể mang theo khi đi học khi đi dã ngoại…Hôm nay Lo gì cách làm sẽ cùng bạn thực hiện món xúc xích chiên xù cực ngon và hấp dẫn. Ăn quên lối về là đây xúc xích chiên xù.

Thơm mát với chén canh thịt nấm giải nhiệt mùa nắng nóng!

Published by:

Canh thịt nấm món ăn giải nhiệt cho ngày nắng nóng thật hiệu quả, vị ngọt của thịt hòa quyện vị ngọt và mùi thơm đặc trưng của nấm khiến bạn cứ muốn ăn mãi không thôi. Cùng Lo gì cách làm ta vào bếp thực hiện món canh thơm mát, đầy bổ dưỡng này chiêu đãi cả nhà nhé!