Canh tôm nấm mỡ món ăn bổ dưỡng rất thích họp cho những ngày cuối tuần để bạn bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình đấy. Lo gì cách làm sẽ cùng bạn vào bếp trổ tài để chiêu đãi cả nhà, cách chế biến thật đơn giản bạn sẽ được thưởng thức ngay món canh tôm nấm mỡ rồi đấy.

Nguyên Liệu

• + 15 con tôm
• + 5 cây Nấm mỡ
• + Tỏi
• + Dầu ô liu
• + 2 cái Bánh mỳ
• + Hạt tiêu
• + Muối
• + 2 quả ớt hiểm

• Cách nấu

  • Sơ chế các nguyên liệu

    Sau khi mua tôm về, bạn cần làm sạch, cắt đầu lột bỏ vỏ, lấy chỉ trên sóng lưng luôn nhé, bạn nhớ chừa phần đuôi tôm nhé.

    

  • Sau đó đem tôm ướp với một chút hạt tiêu và muối.

    

• Với nấm mỡ thì rửa sạch, cắt đôi.
• Với tỏi thì bóc sạch vỏ, rửa sạch, thái lát.
• Ớt thì cắt nhỏ, bỏ hạt.

• • Chiên bánh mỳ

    Bánh mỳ  ăn cùng với món ăn này, bạn có thể cho vào lò nướng lại cho nóng, hoặc cắt khoanh rồi cho vào chảo đun nóng lên.

    

  • Hoàn thiện món ăn

    Một nguyên liệu quan trọng trong món ăn này chính là dầu ô liu. Bạn cần mua được dầu ô liu loại chuẩn, có độ chiết xuất và tinh chế cao, có như vậy món ăn mới có độ ngon nhất có thể.

    

  • Bạn sẽ cho dầu ô liu vào nồi, sau đó cho tỏi và ớt vào phi thơm. Tiếp theo, cho phần nấm mỡ vào đảo đều. Kế đến là phần tôm ở bước 1 vào đảo đều cùng một chút dầu ô liu nữa nhé.

    

  • Cuối cùng, bạn chỉ cần lấy phần bánh mỳ ra, cho tôm và nấm đặt lên phần bánh mỳ, rưới thêm chút canh tôm lên trên là có thể thưởng thức món ăn này rồi.

    Thế là món canh tôm nấm mỡ đã hoàn thành.

    
    CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!