Món ăn thật phong phú màu sắc không những trẻ nhỏ thích mà cả người lớn chúng ta cũng cứ thích nhâm nhi hoài không thôi. Xúc xích xào ớt chuông nguyên liệu thật đơn giản và cách làm thì rất nhanh và giản đơn.
Cùng Lo gì cách làm ta vào bếp thực hiện nhé cho bữa ăn sắc màu chiều mát mẻ nhé!
Nguyên Liệu
- + 5-10 cái xúc xích
- + 1/2 củ hành tây
- + Ớt chuông vàng,xanh,đỏ, đỏ
- + Rau mùi tây
- + Dầu ăn
- + Ớt bột
- + Gia vị nước sốt:
- + 4 muỗng sốt cà chua
- + 1 muỗng dầu hào
- + 1 muỗng sashimi
- + 1 muỗng xi-rô
- + 1/2 muỗng tỏi băm nhỏ
- + Hạt tiêu
-
Cách chế biến
-
Đầu tiên, xúc xích bạn khía các cạnh bên sẽ giúp chiên được ngon và thấm gia vị hơn
-
Sau đó bạn đun sôi 1 nồi nước, rồi cho xúc xích vào chần sơ qua trong 30s, vớt ra nhé.
-
Kế đến, với hành tây, ớt chuông, bạn rửa sạch. Sau cắt thành miếng nhỏ vừa ăn
-
Với rau mùi tây, bạn rửa sạch kỹ rồi cắt nhỏ
-
Về nguyên liệu nước sốt, bạn trộn đều các thứ đã chuẩn bị trước đó và bát, đảo đều lên
-
Bạn cho chút dầu ăn vào chảo và chiên chín vàng đều xúc xích. Sau đó bạn cho hành tây vào trước đảo trong khoảng 1 phút.
-
Tiếp theo bạn cho tiếp phần ớt chuông vào, cho thêm chút xíu muối, hạt tiêu, ớt bột nếu thích.
-
Cuối cùng là bạn cho phần nước sốt vào và xào đều cho thấm gia vị.
-
Thành phẩm,bạn cho rau mùi tây vào chung, rắc vừng lên trên là đã xong rồi.
Mời cả nhà cùng thưởng thức món xúc xích xào ớt chuông rồi đấy!
CHÚC CẢ NHÀ NGON MIỆNG!
-