Bánh bao hình con cua là một biến tấu mới lạ về hình dáng của bánh mì ngọt thông thường. Cũng thật đơn giản nhưng đầy thú vị đấy nhé!
Cùng Lo gì cách làm ta khám phá những công thức mới nhé, nào vào bếp cùng cách làm thật đơn giản với món bánh bao hình con cua thôi!
Nguyên Liệu
- + 50g bí đỏ
- + 200g bột mì
- + 8g mem nở
- + 30g đường
- + 200ml nước ấm
- + đậu đen
-
Cách thực hiện
-
Mình đem bí đỏ đã gọt vỏ đi hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
-
Sau đó, trộn với bột mì, men nở, nước ấm và thêm đường nè.
-
Ủ bột một lúc chờ cho bột nở gấp đôi nha! Rồi cắt thành 6 miếng bằng nha
-
Nhồi 2 phần bột lại thành hình hình bầu dục dài.
-
Các phần bột khác thì mình viên thành thỏi dài nhé!
-
Bọc bột lại nè.
-
Gắn 2 hạt đậu làm mắt và “cắt tỉa” chân tay cho giống cua rồi mang đi hấp nhé!
Đợi vài phút là có ngay món bánh bao hình con cua nhé!
CHÚC CÁC BAN THÀNH CÔNG!
-