thời tiết se lạnh, tối nay bạn đãi gia đình món ăn gì? Đừng lo nhé hãy cùng Lo gì cách làm mình vào bếp thực hiện ngay món sườn kho chua ngọt nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích thú và nồi cơm nhà bạn sẽ bay vèo tít tắc thôi.

Nào cùng mình thực hiện ngay món sườn kho chua ngọt nhé!

Nguyên Liệu  món sườn kho chua ngọt

• + 500 gram Sườn
• + Hạt nêm
• + 2 thìa canh Đường
• + 3 thìa canh Giấm
• + 3 thìa canh Xì dầu
• + Hành
• + Tỏi
• + 1 thìa canh Mật ong
• + 1 thìa canh Tương ớt

• Cách chế biến món sườn kho chua ngọt

  • Đầu tiên, sườn mua về bạn rửa sạch với muối. Chần sườn sơ qua nước đun sôi nhé.

    

  • Sau đó bạn vớt ra, rửa sạch lại và ướp với hạt nêm khoảng 5-7 phút cho sườn ngấm gia vị.

    

  • Đun nóng dầu, bạn cho sườn vào chiên vàng đều.

    

  • Cách pha nước chấm chua ngọt:

    – Hành, tỏi bạn bóc vỏ và băm nhỏ.

    – Bạn cho đường, giấm, xì dầu, mật ong vào bát hành tỏi băm nhỏ và trộn đều. Sau đó bạn cho sườn đã chiên vào khoảng 15 phút cho thấm đều hỗn hợp.

    

  • Bạn cho thêm nước và đun trên bếp với lửa nhỏ. Bạn đun đến khi nước vàng óng, sền sền thì tắt bếp đi.

    Thế là đã hoàn tất món sườn kho chua ngọt rồi đấy, giờ thì cùng gia đình thưởng thức thôi.!

    

    CHÚC GIA ĐÌNH NGON MIỆNG!